Dostępność: DOSTĘPNOŚĆ
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,00 zł
Numer katalogowy: 405053
Kod producenta: 405053
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5904816008081
Stan produktu: Nowy
Gwarancja: Gwarancja
Płatki dębowe - drobne szczapki drewna dębowego służące do aromatyzowania alkoholi. Jeśli przygotowujesz domowe wina, nalewki czy destylaty, to doskonale wiesz, że alkohole przechowywane w beczkach dębowych zyskują niepowtarzalny aromat oraz smak. Podobne efekty szybciej i taniej uzyskasz stosując płatki dębowe.
Płatki dębowe to najlepsza alternatywa dla stosowania beczek dębowych. Dzięki zastosowaniu płatków nadasz alkoholom (winom, nalewkom, destylatom) zarówno szlachetny aromat, jak i barwę. To znacznie prostsza i tańsza metoda starzenia trunków, niż tradycyjne dojrzewanie w beczkach. Płatki dębowe mogą być dodawane podczas fermentacji lub do gotowego trunku.
Dzięki dodaniu chipsów dębowych przygotowywany alkohol bardzo szybko zyska wyczuwalne nuty dębowe, aromat wanilii oraz głęboki ciemnobursztynowy kolor. W winach i nalewkach zachowane zostaną aromaty owocowe. Prezentowane płatki świetnie sprawdzą się również do domowych alkoholi typu koniak, bourbon, brandy.
Sprzedawane w naszym sklepie płatki dębowe do aromatyzacji alkoholi pochodzą z najlepszej jakości francuskiej odmiany dębu.
Charakterystyka:
Surowiec: francuska odmiana dębu
Rodzaj: mocno palone
Aromat: waniliowy
Dozowanie: 4-10 g/1 L
Sposób użycia:
Płatki dębowe dodaj do wybranego trunku w dawce 4-10 g na 1 L alkoholu na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie, na podstawie degustacji.
Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku uznasz za odpowiedni, usuń płatki dębowe i ciesz się szlachetnym smakiem.
Płatki dębowe możesz również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.
Masa netto: 50 g
Wymiary opakowania:
szerokość torebki: 110 mm
wysokość torebki: 168 mm
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.