Dostępność: DOSTĘPNOŚĆ
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,00 zł
Numer katalogowy: 405054
Kod producenta: 405054
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5904816008098
Stan produktu: Nowy
Gwarancja: Gwarancja
Płatki dębowe cynamonowe to drobne szczapki drewna służące do aromatyzowania trunków, nadawania im pożądanych walorów smakowych i zapachowych, analogicznych do tych, jakie uzyskiwane są podczas dojrzewania w beczkach dębowych.
Płatki dębowe cynamonowe to najlepsza alternatywa dla stosowania beczek dębowych. Dzięki użyciu płatków nadajemy alkoholom (winom, nalewkom, destylatom) zarówno aromat, jak i barwę. To znacznie prostsza i tańsza metoda starzenia trunków, niż tradycyjne dojrzewanie w beczkach. Płatki dębowe mogą być dodawane podczas fermentacji lub do gotowego trunku.
Dzięki dodatkowi płatków dębowych cynamonowych, przygotowywany alkohol bardzo szybko zyska wyczuwalne nuty dębowe, aromat cynamonu oraz ciemnobursztynowy kolor. W winach i nalewkach zachowane zostaną aromaty owocowe. Prezentowane płatki świetnie sprawdzą się również do domowych alkoholi typu koniak, bourbon, brandy.
Sprzedawane w naszym sklepie płatki dębowe cynamonowe do aromatyzacji alkoholi pochodzą z najlepszej jakości francuskiej odmiany dębu.
Charakterystyka:
Sposób użycia:
Płatki dębowe dodaj do wybranego trunku w dawce 4-10 g na 1 L alkoholu, na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie, na podstawie degustacji. Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku uznasz za odpowiedni, usuń płatki dębowe i ciesz się smakiem. Płatki dębowe cynamonowe możesz również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.
Masa netto: 50 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.