wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » winiarstwo » badania wina » Pomiar kwasowości ogólnej
Pomiar kwasowości ogólnejPomiar kwasowości ogólnej
Pomiar kwasowości ogólnej
Pomiar kwasowości ogólnej
Nowość

Pomiar kwasowości ogólnej

Koszt wysyłki: od 13,00 zł

Numer katalogowy: P1-LAB_790001

Kod producenta: P1-LAB_790001

Stan magazynowy:

Cena: 29,00 zł

Chwilowo niedostępny

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Specjalistyczne badanie laboratoryjne.

Parametr: Kwasowość ogólna [g/l]

Metoda, urządzenie: Miareczkowanie potencjometryczne, pH-metr laboratoryjny

Norma OIV: OIV-MA-AS313-01

Objętość próbki: 50 ml


Kwasowość soku / moszczu / wina jestem jednym z podstawowych parametrów, jakie powinniśmy znać. Im słodsze robimy wino, tym kwasowość powinna być wyższa – dla równowagi smaku.

Przyjmuje się, że odpowiednia kwasowość powinna kształtować się na poziomie 6-9 g/l.

Kwasowość określa się jako zawartość kwasów organicznych w winie, głównie: winowego, jabłkowego i cytrynowego, a także innych substancji, które ulegać będą zobojętnieniu w obecności zasady. Ich poziom w moszczu zależeć będzie od odmiany winorośli lub owoców, których użyliśmy, poziomu ich dojrzałości i klimatu, w jakim dojrzewały.


Dostarczenie próbek:

Próbki do badań mogą być dostarczone osobiście do salonu firmowego w Łodzi (możliwy jest wtedy wybór badanych parametrów i płatność na miejscu) lub wysłane pocztą / kurierem na adres 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 z dopiskiem LABORATORIUM. Dodatkowo do paczki prosimy o dołączenie opisu próbek i wybranych analiz (potwierdzenie zamówienia i zapłaty przez e-sklep Browin). Próbki wysyłane pocztą/kurierem powinny być w czystym, neutralnym pojemniku (np. po wodzie mineralnej, niesmakowej), dobrze zabezpieczone, aby bezpiecznie dotarły do laboratorium.


Czas realizacji:

Czas realizacji usługi związany jest z ilością zleconych analiz oraz obecnym obłożeniem laboratorium i wynosi do 7 dni.


Wystawiamy faktury VAT.


Uwaga: Przesłane próbki są przechowywane przez okres 2 tygodni, następnie utylizowane. Ewentualne wątpliwości prosimy zgłaszać w tym okresie.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Sklep internetowy shopGold
ostatnio oglądane produkty
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu